一、播种育苗

1、苗床准备：选择2-3年未种过茄科作物、排灌方便、肥沃、疏松、平整的园地作育苗床，深翻耙碎后做厢。厢宽0.9-1米，厢高0.2-0.3米。每种植1亩番茄需苗床20-25平方米。

2、催芽播种：要严格掌握播种期，早播则病毒病发生严重，迟播则生长期短，影响产量。具体时间还应根据品种的抗性、当地轮作制度以及市场需求等因素综合考虑，一般应在定植前25-30天播种。

催芽的做法是将番茄种子置于直射阳光下晒种约2小时，用适量清水浸种3-4小时，再加入微量75%百菌清和农用链霉素等药剂浸种15-20分钟，然后洗净滤于，用干净棉布包好，于室温下保温催芽，芽长不超过0.5厘米即应播种。气温低于20℃时，应人工加温至25-35℃。

要做好播种及苗期管理。先将床土浇足水，然后将催好芽的种子用干灰吸干抖散，均匀播撒在苗床上，用拌有消毒药剂的细土盖种约0.5厘米厚，再覆盖黑遮光网或稀薄干稻草，保湿防晒。约50%幼苗拱土后，应及时揭开覆盖物，通风透气，防止幼苗徒长感病，遇暴风雨和烈日强光天气，应及时采用遮雨遮光棚加以保护。中后期逐渐揭开遮盖物炼苗。幼苗具1-2片真叶时进行疏苗，拔除弱、病、小苗。播种至定植，一般需25-30天，这一时期的管理是为高产栽培打基础，必须注意供水适当，及时发现并防治病虫害，防止秧苗徒长或僵化。

二、选地与整地。番茄忌与同科作物连作，须选择两年以上未种过番茄、辣椒、茄子、马铃薯、烟草以及花生等作物的中性或微酸性重壤质土，土层应深厚肥沃，有排灌条件。若土壤淋溶性强，酸度较高，应在翻地和耙地前每亩施入石灰100-120公斤，分2次施入，每次50-60公斤。深翻耙碎后(忌湿翻湿耙)，开沟做厢，厢宽0.9-1米，沟宽0.2-0.3米，沟深0.2-0.3米。

三、基肥与定植。番茄是喜肥作物，按每亩生产5000公斤果实所需的氮、磷、钾计算，基肥每亩应施入以厩肥为主的有机肥3000公斤以上、三元复合肥25-50公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾10-15公斤。

施肥方法可采用行间深施或穴施。有机肥施入量大时，可在厢面中间开深宽各13-17厘米的沟，撒入化肥后，再填入有机肥，盖土耙平；有机肥少而精的情况下，宜采用穴施，即按一厢两行、穴距0.4米的规格，用铁锄挖成13-17厘米深的施肥穴，先撒入化肥，再施入有机肥，定植时将有机肥与土壤适当拌和后，秧苗定植于穴旁。提倡采用“全层施肥”，就是将大量的有机肥、适量的过磷酸钙和硫酸钾均匀撒施在田中，然后用旋耕整细土壤30厘米以上。