一年生植物向日葵有大而雏菊般的花瓣，有明亮的黄色花瓣（有时是红色）和棕色的中心，成熟的种子沉重。

高大而粗糙的植物有匍匐或块根和又大又硬的叶子。 有些向日葵的高度超过16英尺，但现在也有一些品种适用于小空间和集装箱。

只要土壤不涝，大多数向日葵都非常坚硬，易于生长。 大部分是耐热和耐旱的。 他们制作出优秀的切花，许多对蜜蜂和鸟类都很有吸引力 。

种植

向日葵在阳光直射的地方生长最好（每天6-8小时）; 他们喜欢漫长而炎热的夏季开花。

向日葵的根长很长，需要伸展，所以植物喜欢挖得很好，松散，排水良好的土壤; 在准备一张床时，深入挖掘2英尺，跨越3英尺，以确保土壤不是太紧凑。

找一个排水良好的地方，并通过挖掘周长约2-3英尺的区域来准备土壤，深度约2英尺。

尽管它们不是太挑剔，但向日葵在微酸性到碱性土壤（pH 6.0到7.5）中生长旺盛。

向日葵是重型饲养者，因此土壤需要富含营养物质，有机物或堆肥（老化）肥料。 或者，在8英寸深的土壤中缓慢释放颗粒肥料。

如果可能的话，将种子放在避风的地方，也许沿着栅栏或靠近建筑物。

种植前，决定是否要种植一个有趣的向日葵塔 。

种植向日葵种子

在春季霜冻危险过去后，最好将葵花籽直接播种到土壤中。 理想情况下，土壤温度达到55至60华氏度

给植物充足的空间，特别是对于将分枝的低生长品种。 将行间隔约30英寸。 （对于非常小的品种，植物靠得更近。）

从4月中旬到5月下旬，大块的种子在经过充分加温之后，相隔大约6英寸，深度不超过1英寸。 当植物高六英寸时，你可以种植多个种子并将它们稀释成最强的竞争者。

在种植时混合施用轻质肥料将促进强壮的根生长，以防止它们在风中吹过。

试种5至6周，以保持连续开花。

如果你看到鸟类在种子周围搔抓，在种植区域铺网，直到种子萌发。

关心

一旦植物建成，尽管不经常浇水，以促进根深蒂固。 除非天气特别潮湿或干燥，否则每周一次加水数加仑。

饲料需要节制; 过度施肥会导致茎在秋季破碎。 你可以在水中添加稀释肥料，尽管避免将肥料靠近植物基地; 它可能有助于在约18英寸外围的植物周围建造护城河。

高大的物种和品种需要支持。 竹桩是任何单株茎强壮，需要短时间支持的植物的良好选择。

虫害/疾病

鸟类和松鼠会对种子表现出兴趣。 如果您打算使用种子，请使用屏障装置来阻止

向日葵是相对无虫害的。 一只小灰蛾有时将其蛋放入花中。 从植物中挑选虫子。

霜霉病， 锈病和白粉病也会影响植物。 如果早期发现真菌病，用普通花园杀真菌剂喷洒。