由中国科协调宣部主办的第三期“科学麻辣烫”昨天走进中国农业科学院。院士、专家、媒体畅谈新中国成立70年来的农业科技成就，探究中国人从“吃得饱”到“吃得好”伟大转变背后的科技力量。记者了解到，农业科技对我国粮食安全的贡献率达到了约60%，我国即将建成保存容量150万份的全球最大种子资源库，有效保护物种资源。在市民们最关心的农产品质量安全方面，我国已制定近300项标准，实现监管有标准可依。

中国工程院院士、中国农业科学院副院长万建民表示，农业科技对我国粮食安全的贡献率达到了60%，作用十分巨大，无论是种植业、养殖业，还有资源的环境保护都取得了瞩目的成就。中国农业科学院作物科学研究所所长刘春明介绍，目前我国已经建成了世界上第二大种子资源库，涵盖粮食、棉花、蔬菜、果树等370种农作物，接近3000个物种，50多万份的种子资源，让很多农家品种、野生物种得到了保护。新的种子资源库今年已经启动建设，建成后的保存容量可达150万份，将成为世界第一，对于保护物种将发挥更大作用。

中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所教授王静表示，目前我国已制定近300项标准，实现监管有标准可依，这是农产品质量安全领域的巨大飞跃。中国农业科学院引领全国100多家风险评估实验室来做科研，实现了从田间地头到餐桌的全过程监管分析。