玉米、小麦地块是生姜轮作种植很好的茬口。玉米、小麦地作姜地存在的问题是土壤耕层浅、板结严重、有机质含量相对低，这些都会影响生姜健壮生长。

现在的玉米和小麦收割机，收获后，玉米、小麦秸秆直接被粉碎，落在田间。秸秆内含有丰富的氮、磷、钾、钙、镁等多种营养元素和有机质，这些营养元素是土壤肥力最有效的补充。玉米、小麦秸秆能够有效增加土壤微生物数量，增强土壤微生物活力，提高土壤疏松透气性，减少土壤水分蒸发，提升土壤保水保肥能力。如果我们利用好，落在田间的玉米、小麦秸秆正好可以弥补其地块本身存在的问题。

待落在田间的玉米、小麦秸秆干枯后，采用旋耕机将粉碎的秸秆与土壤混匀，并将机械收割残留在地里的秸秆残体和根打碎。旋耕完后大水漫灌，浇水时每亩地随水施入10千克尿素调节秸秆碳氮比，促进秸秆快速腐熟。如果有碳酸氢铵，施入碳酸氢铵15-20千克促进秸秆腐熟效果更好。大约1周后，田间秸秆颜色变为黑褐色，开始腐熟，再均匀撒施腐熟的有机肥翻耕40厘米。

这样处理的地块，在秸秆和腐熟有机肥的作用下，经过冬天的风吹、日晒、雪融和冷冻，到第二年春天，原来犁底层土壤转化为充分熟化、疏松肥沃的土壤。再经过耙平、碾压、开沟、施肥就可以种姜了。