玉米的功效与作用
编辑：营养师金萍 来源：百家号 更新于：2021-9-3 阅读：
禁忌人群
腹胀、尿失禁患者忌食
食用方法
1、松子玉米：玉米放锅里煮熟，青椒、胡萝卜切丁，胡萝卜放水里焯一下，剥下煮好的玉米粒，锅里放油，加入玉米胡萝卜青椒炒匀，再加入松子。调入盐就OK了。
2、田园排骨汤：锅中烧开适量水，下入洗净的排骨，调入一勺汤料酒，再次煮开，捞出用温水清洗干净；玉米切小断，胡萝卜却滚刀块，砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段；盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时；下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时，准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
3、奶香玉米汁：准备好玉米和牛奶，量的多少依据需要而定，喜欢奶香味重些的也可以适当添加牛奶的量；玉米清洗干净，剥下玉米粒，把玉米粒放入汤锅中，加水没过玉米粒约1厘米，煮约15分钟至完全熟透，煮好的玉米粒，煮好后水量会稍微变少，准备榨汁机，启动开关，然后从投料口放入煮好的玉米粒，放的时候水和玉米一起投入，最好是用勺子一勺一勺的打，这样榨出来的玉米汁浓绸度较好，榨汁的过程中，汁渣会自动分离；榨好的玉米汁颜色很鲜艳，也很细腻，加入牛奶混合均匀，即可饮用。
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