共享农场是一种以充分涵盖农民利益的经济组织形式为主要载体，以各类资本组成的混合所有制企业为建设运营主体，以移动互联网、物联网等信息技术为支撑，以农场和民宿共享为主要特征，集循环农业、创意农业、农事体验、服务功能于一体，让农民充分参与和受益的乡村振兴综合经营发展模式。

运营好共享农场的核心是创新运营模式，以消费者需求为导向，建立起紧密联系消费者、与利益相关者共赢的运营生态系统。具体而言，可以从以下几个方面着手：

1、探索多元化的经营模式：结合当地实际情况，探索多元化的经营模式，例如家庭农场、休闲娱乐、科普教育等，以满足不同消费者的需求。

2、加强与利益相关者的合作：与当地政府、农民合作社、农业企业等建立紧密联系，实现资源共享、优势互补，提高项目的盈利能力和市场竞争力。

3、注重消费者体验：设计独特的体验活动，例如采摘果蔬、制作手工艺品等，提高消费者的参与度和满意度。

4、引入智能化技术：应用物联网、大数据、人工智能等先进技术，优化生产和服务流程，提高农场运营效率和质量。

5、创新运营模式：积极探索创新的运营模式，例如共享员工、共享土地等，以降低运营成本，提高效率和减轻对环境的压力。

总之，运营好共享农场项目需要不断创新和改进，探索多元化的经营模式，加强与利益相关者的合作，注重消费者体验，引入智能化技术，创新运营模式等，以实现可持续发展和共赢。