如今，市、镇两级政府正按照一二三产业融合发展要求，把东升镇脆肉鲩产业园打造成特色明显、效益显著的现代农业产业园。

建设农业产业强镇带动农村产业转型升级

11月20日，为期6天的2020黄圃腊味美食文化旅游节在黄圃国际会展中心举行。本次展会着重打造一个将腊味美食与休闲旅游相结合的高端美食文化旅游节，荣业、今荣、泰和等该镇多家腊味品牌推出“爆款”吸引游客。这是黄圃镇推进建设“国家级农业产业强镇”的举措之一。

2020年5月21日，农业农村部办公厅、财政部办公厅发布《关于公布2020年农业产业强镇建设名单的通知》，中山市黄圃镇上榜国家农业农村部、国家财政部批准建设“2020年农业产业强镇”的乡镇名单。黄圃镇为何成为中山市首个获准建设国家级农业产业强镇的镇街？

黄圃镇是广式腊味发源地和中国腊味食品名镇，以腊味为代表的农产品加工业具有悠久的历史并蜚声海外。近年来，黄圃镇致力打造全国农副食品加工生产基地，通过对产业的扶持和培育，引导产业向品牌经济、产业簇群经济发展。该镇通过成立食品腊味商会，有效地把腊味行业团结起来，创建黄圃腊味品牌。与此同时，黄圃镇积极整合资源，规划建设了用地近万亩的中国食品工业示范基地，引导企业入园生产经营，黄圃食品产业形成了腊味、干果、稻米、糖果、饮料、酱料、腌制品、冰鲜食品、酿酒、罐头加工等较齐全的农副食品加工、生产体系，产业链不断完善。目前黄圃镇拥有农副食品加工企业300多家，上规模企业80家。2019年农副食品加工业产值40亿元，农产品加工业产值与农业产值之比达到5.7∶1，已发展成为产业集聚基地。

据介绍，黄圃腊味是黄圃镇最主要的农业主导产业，黄圃已成为全国最大的“广式腊味”生产加工专业基地，年产腊味20多万吨，创造产值超30亿元，占全镇工业总产值的15%，占农产品加工业总产值的75%。黄圃腊味产品在国内同类产品市场占有率连续多年位居全国第一，产品销售占国内市场的50%，占全省市场的60%，占珠三角市场的70%，是全国名副其实的“腊味名镇”，黄圃腊味已由原来单一的腊肠品种发展到60多个系列品种。

目前，黄圃镇的腊味厂企及配套产品企业有200余家，其中，年销售收入超500万元以上规模企业36家，涌现出荣业、今荣、泰和、银华、创格等知名腊味企业，有广东省重点农业龙头企业(腊味类)2家、中山市农业龙头企业(腊味类)10家，高新技术企业1家，有13家腊味企业通过了ISO9001质量管理体系认证，76家通过QS认证。其中，广东荣业食品有限公司是“广东老字号”、“中山市农业龙头企业”、“广东省重点农业龙头企业”和“高新技术企业”，于2018年11月30日成功登入科斯达克韩国证券交易市场，成为中山市首家海外上市的黄圃腊味企业。