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农业供应链战“疫”启示录

编辑:钛媒体 来源:钛媒体 更新于:2020-3-13 阅读:

疫情的出现让社区电商和生鲜宅配模式再获消费者青睐,彰显了现代农业转型升级的重要性和供应链各环节相互依存、信息融合的趋势性。

3月9日,望家欢农产品集团宣布完成6亿元人民币的B轮融资,由美团点评战略领投,现有股东隐山资本跟投,资金将用于加强“城市共享配送中心+县域农业发展中心”建设,以及源头采购共享平台的发展等。据悉,此次融资是我国团餐供应链行业近年来最大的单笔融资。

望家欢的融资事件也说明,有稳定农产品供应链保障能力的企业将持续得到市场和资本的青睐,一定程度上代表了供应链的发展趋势。与此同时,35斗了解到,由于运输渠道受限、生产端“卖不出”、消费端转向线上模式,各种疫情影响下的非常规措施成为了未来农产品供应链模式和技术突破的“萌芽点”和“试金石”。

成本上升、物流受阻,企业面临现金流大考

青岛浩丰食品集团在全国12个地区布局2万亩自有基地进行露地蔬菜种植,同时有近8万亩的订单合作基地,与多个合作社、家庭农场建立了长期合作关系,可以保障多种蔬菜产品周年供应。2017年以来公司在山东德州、四川眉山等地建成运营6个单体100亩以上的智慧玻璃温室,年产量是普通大棚的4-5倍。

董事长马铁民告诉35斗,“总体来看,疫情导致各项运营成本增加,流动资金紧张。”

疫情导致餐饮客户订单大量减少,但蔬菜作为生活必需品,零售订单大量增加,尤其是线上新零售订单几乎翻了数倍。作为具有较强生鲜产品供应能力及较强社会责任感的企业之一,为支援战“疫”一线,保障老百姓日常生活蔬菜产品的需要,青岛浩丰食品集团组织山东青岛、山东德州、上海金山、福建漳州、四川眉山等地1000余员工,春节期间不休息,加班加点,在确保员工人身安全的条件下,加紧采收加工新鲜蔬菜,保障供应。

从1月24日开始,浩丰每天向山东、上海、北京、浙江、江苏、四川、厦门、广州等地供应白菜、洋葱、胡萝卜、甘蓝、生菜、土豆、番茄等“绿行者”品牌蔬菜22万余斤,主要供应给盒马鲜生、叮咚买菜等新零售渠道,截止3月10日已累计供应各类蔬菜1000万余斤。在原料、包装物料、人工、物流等综合成本增长的情况下,保证质量,不涨价。

由于部分村镇封路,人员无法返岗,导致工人临时性短缺。再加上春节假期期间,人工采收、物流运输等成本成倍增加,包材辅料供应商延迟开工,部分物料不够又得不到及时补充。

针对这一困境,公司依然加派人手,提升采收和加工效率,保障各渠道产品足量、及时供应。物流方面,公司与紧密合作的物流企业及时商讨运输方案,保障物流的持续稳定,在原料到货和成品出货环节增加消毒防疫措施,全程冷链、保质保鲜。

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